omnia2
عدد الرسائل : 101
تاريخ التسجيل : 17/08/2007
 |  موضوع: برد صيفك بالايس كريم  الثلاثاء أغسطس 28, 2007 5:57 am | |
| •»|[₪ .. ايس كريم الفراوله .. ₪ ]|«•
المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4- ضعي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد
.أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد
•»|[₪ .. ايس كريم الفانيليا .. ₪ ]|«•
المقادير:
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
الطريقة:
في أناء كبير اخفقي جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
•»|[₪ .. ايس كريم القهوه .. ₪ ]|«•
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
الطريقة:
1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد
•»|[₪ .. ايس كريم الشوكولاته.. ₪ ]|«•
المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
الطريقة:
1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا .
2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
بالعاافية
تحياتي لكم | |
|
ساحرة العيون
عدد الرسائل : 91
تاريخ التسجيل : 18/08/2007
| | موضوع: رد: برد صيفك بالايس كريم الثلاثاء أغسطس 28, 2007 1:19 pm | |
| انتي رهيبة يا بنتي طباخة ماهرة  عقبال ما شوفك ست بيت حلوة هيك  عقبالي انا كمان  | |
|
