شاي الأعشاب:
المقادير:
ماء مغلي
1 كيس شاي أخضر
ملعقة كبيرة مارامية
أوراق نعناع طري
الطريقة:
يوضع في الترمس (المطارة) شاي أخضر ومارامية ونعناع ويسكب فوقهم الماء. .1
يترك لمدة عشرة دقائق ثم يشرب وبالعافية. .2
ششاي لذيذاي لذيذ
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شاى الليموون الأسود :
المقادير
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
الطريقة
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين. .1
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار. .2
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم. .3
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شاي النعناع:
المقادير
3 كيس شاي
1 لتر ماء
20 ورقة نعناع طازج
سكر حسب الرغبة
الطريقة
يوضع الماء على النار حتى يغلي. .1
يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة5 دقائق. .2
نضع أكياس الشاي في الترمس (فلاس الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت وبالهناء والشفاء. .3
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شاي بالهيل والزعفران:
المقادير:
3 حبات هيل غير مطحون
ملعقة صغيرة زعفران
أكياس شاي مثل ليبتون أو ريدليبل أو الربيع
ماء مغلي
الطريقة:
توضع أكياس الشاي والزعفران والهيل في مطارة الشاي (الترمس). .1
يسكب الماء المغلي فوقه ويترك 10 دقائق حتى يأخذ اللون الجميل والطعم الممتع وعليكم بالعافية. .2
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شاي بماء الورد:
المقادير:
2 كيس شاي
نصف ملعقة هيل
معلقة ماء ورد
سكر
ماء
الطريقة:
يغلى الماء مع السكر على النار. .1
توضع أكياس الشاي في الإبريق ثم يوضع الهيل أو الحبهان وماء الورد في دلة الشاي ويصب الشاي في الدلة وبالعافية. .2
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شااااى لذيذ :
المقادير
2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 بكيت (أكياس) شاي
الطريقة
إغلي الماء في إبريق وضع كل المواد مع بعضها ودعهم يغلو وصحتينننننن. .1
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شاى مغربى :
لمقادير
ملعقة كبيرة شاي أخضر
باقة نعناع كبيرة
أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق)
نصف لتر (2 كوب) ماء
الطريقة
نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان. .1
نضع الشاي في إبريق خاص للشاي نصب عليه الماء المغلي ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق. .2
نضع عليه النعناع بعد غسله جيداً بالماء البارد مباشرة ونضع عليه كمية السكر (حسب الرغبة) ونتركه لمدة 3 دقائق. .3
بعد إضافة السكر يرجى خلطه بملعقة ليذوب السكر ويقدم مع حلويا وفطائر وبالصحة والرحة. .4
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@